やわらく深い旨味のあるカラマタ種オリーブを使いやすく種をぬきました。通常、苛性ソーダ等の薬品で渋抜きをすることが多いのですが、ギリシャでは薬品はいっさい使わず、塩水に数ヶ月漬け込み自然発酵させて渋を抜くという昔ながらの製法で製造しています。
下味がついているので様々なお料理のアクセントにお使いいただけます。
・サラダに。・パスタやパン、サンドウィッチに。




商品名 | ブラックオリーブ スライス 212ml瓶 |
輸入者 | そらみつ株式会社 |
原材料名 | オリーブ(カラマタ種)、食酢、食塩 |
内容量 | 90g ( 内容総量190g ) |
商品サイズ | 66 x 66 x 84mm (高さ) |
保存方法 | 常温 ( 暗所 ) |
賞味期限 | 2年 |
JAN | 4580292430762 |