やわらく深い旨味のあるカラマタ種オリーブを使いやすく種をぬきました。通常、苛性ソーダ等の薬品で渋抜きをすることが多いのですが、ギリシャでは薬品はいっさい使わず、塩水に数ヶ月漬け込み自然発酵させて渋を抜くという昔ながらの製法で製造しています。

下味がついているので様々なお料理のアクセントにお使いいただけます。
・ローストビーフ等、お肉料理に。・パンやパスタに。・冷奴やクリームチーズにのせて。

商品名ブラックオリーブ 種ぬき 212ml瓶
輸入者そらみつ株式会社
原材料名オリーブ(カラマタ種)、食酢、食塩
内容量90g ( 内容総量190g )
商品サイズ66 x 66 x 84mm (高さ)
保存方法常温 ( 暗所 )
賞味期限2年
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